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Savannahh 白酒与红酒(企台必备)
Just for Fun
片段讲解秀
from:《未知》
🍾️餐馆通常有以下5种白酒,6种红酒[类型]
注意我们所谈的重点是wine type 酒的类型。
一般而言,餐馆会进两种[品牌],house wine and premium wine。(即一种便宜的,一种稍微高级一点的。)
🔴由于每家店所入的酒牌子不尽相同,此处教学太难。只能告诉大家一点技巧如下。
👉1.你家餐馆酒单上同一类型下若有两个牌子,便宜的便是house wine,客人点时一般不会叫出牌子名字,只会说I would like a glass of (house) Cab...
,点贵的酒时才会说出酒的牌子和类型。
👉2.刚到一家店酒牌子不会念,试着指着菜单问客人是不是那一个。多问一句好过点错了。留意客人是如何念的。也可到YouTube 搜搜这个牌子的念法。
👉3.记酒最好想个简写,house备注H
如H Sb,Pg,ries,cha,mos, cab,ml,pn,mb,zin,sy
(👏请仔细听视频中的发音,熟悉歪果仁们的口音。视频花费了群主很多精力,大家好好练练听力吧)
▶️White Wine白酒
* Sauvignon blanc. (洒vin娘布朗)
* Pinot grigio. (批no古ri几偶)
* Riesling.
* Chardonnay (夏嗯内)
* Moscato. (么s嘎斗)
(🕶温馨提示:平台只能放十个视频,所以Chardonnay 与Moscato 放在了同一个视频当中)
▶️Red wine红酒
* Cabernet Sauvignon (常简称Cab)
* Merlot (么漏)
* Pinot Noir. (批no诺哇)
* Malbec. (喵bec)
* Zinfandel(常简称white/red zin) (zin粉掉)
* Syrah/Shiraz (色如啊/许月z)